国康酒业传承百年酿技，坚品质守理念，不忘初心打造正宗酱酒

国康酒业,一个承载着中国酱酒文化精髓的知名品牌,将于2024年4月24日至28日盛大亮相郑州糖酒会。作为酒类行业的年度盛事,郑州糖酒会吸引了众多知名品牌齐聚一堂,共同见证这场盛大的行业盛宴。

在此次展会上,国康酒业将重点展示其传承百年的酿造技艺和正宗酱酒的品质。参观者将有机会品尝到国康酒业的酱香型白酒,感受其浓郁的酱香、醇厚的口感和悠长的回味。

国康酒业,历经三十年的风雨洗礼,从一个小酒厂蜕变为拥有完整产业链的大型酒企,其发展历程可谓是一部传承与创新并行的历史。多年来,国康酒业始终坚持“让懂酒的人,喝上老酱酒”的信念,深入挖掘传统酿造工艺,结合现代技术,逐步提升酿造水平,致力于为消费者提供品质卓越的酱香型白酒。

国康酒业深知“好酒出自好粮”,因此对原材料的选择极为重视,自公司创立伊始,就着手建立自有的红粱种植基地,确保了酿酒所用的高粱的品质和供应的稳定性。

赤水河,这条自然赋予的瑰宝,以其清澈纯净的水质和丰富的矿物质,为沿岸的酒厂带来了无法复制的酿酒奇迹,国康酒业便坐落在赤水河畔,静静地汲取着赤水河的精华,将这份自然的恩赐转化为酒香四溢的佳酿。

多年来,国康酒业一直遵循传统的古法大曲坤沙酿造工艺,这是一门历经时间考验的酿酒艺术,它的复杂性和漫长性,是现代速成酿酒法所无法比拟的。

每一滴酱酒都要经过多次的翻醅、发酵、蒸馏,这个过程可能需要数月甚至数年,但正是这样的耐心和坚持,才造就了酒体醇厚、酱香浓郁的国康酱酒。

在坚守传统的同时,国康酒业也深知创新的重要性。因此,公司特别返聘了茅台原酒厂的资深酿酒大师范应华先生加盟,他的加入不仅是对国康酒业传统酿造工艺的一种认可,更是对其产品品质的一种提升,其将传统的坤沙工艺与现代酿酒技术相结合,为国康酱酒注入了新的活力,使其在保持传统酱香的同时,更加符合现代消费者的口感偏好。

国康酒业的每一瓶酱酒,都是对这种传统与现代相结合的酿造理念的最好诠释。它们不仅承载着国康人对酿酒工艺的尊重和热爱,更承载着对每一位品酒者的承诺——提供最纯正、最优质的酱香型白酒。

郑州糖酒会作为行业的一大盛会,为国康酒业提供了一个展示自我的绝佳舞台。让我们共同期待,国康酒业在此次糖酒会上将如何以其独特的酱酒魅力,赢得更多酒类爱好者的青睐和市场的认可。